Ik probeerde de zoet zure komkommer na te maken die ik altijd bestel bij het restaurant waar we regelmatig komen. Of het is gelukt? Lees maar mee…
Coleslaw recept met wortel en rozijnen
Salades komen hier zeker een paar keer per week voorbij. Dit keer maakte ik een coleslaw met wortel en rozijnen. Ook maken? Check snel het coleslaw recept!
Bacon-ei-kaas-bootje | Tasty kookboek
Ik ben fan van de video’s die Tasty deelt en waardoor je altijd denkt: “Ok, ik wil dit nú!”. Het bacon-ei-kaas-bootje maakte ik en is een succes.
Gekruide aardappels met munt-yoghurt dressing
Heerlijk smullen echt van deze gekruide aardappels met munt-yoghurt dressing! Uiteraard kun je er van alles omheen combineren maar ook solo super lekker.
Vegetarische curry met paneer en courgette
Totdat ik deze vegetarische curry maakte, had ik nog nooit paneeer bereid of gegeten. Goed spul wel! Zeker in deze curry met courgette en kikkererwten.
Tajine met kip, spinazie, krieltjes en tomatensaus
Dit recept maakte ik ‘vroeger’ toen de man en ik net samenwoonden regelmatig. Ik besloot de tajine met kip weer eens in de herhaling te doen en met succes!
Brosse roomboter citroenkoekjes
Koekjes bakken, ik houd ervan. Dit keer probeerde ik een nieuw recept: brosse roomboter citroenkoekjes. En met succes want ze smaakten heerlijk!
Voor bij de borrel: rode tapenade met olijven en ansjovis
Eet jij graag een broodje met smeerseltjes bij de borrel? Dan heb ik nu een recept voor je waarmee je super snel zelf tapenade maakt. Enjoy!
Vrijdag visdag: homemade makreelsalade!
Lekker hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. Dat bewijst het recept voor deze makreelsalade wel. Heerlijk op een borrelplank of op ‘vrijdag visdag’.
Bounty brownies: lekker in het kwadraat!
Heb je het boek van Yvette van Boven, Home Baked, al eens in handen gehad? Ik wel pas geleden en ik besloot de bounty brownies als eerste uit te proberen.
Koken met Ellen: rijst met worst
Check het recept voor rijst met worst van Ellen! “Dit is zo’n recept dat én gezond én simpel te maken is…. Kinderen vinden dit echt onwijs lekker!”