Deze lekkere rauwkostsalade van appel, komkommer en venkel maakte ik tijdens onze vakantie in Süd-Tirol, Italië. Lekker en simpel!
Parelcouscoussalade met gemarineerde druiven en spinazie
Parelcouscoussalade met gemarineerde druiven, spinazie, granaatappelpitjes, komkommer en feta. Lekker als maaltijdsalade of als bijgerecht!
Bulgursalade met kikkererwten, groenten en abrikozen
Soms maak ik voor een paar dagen een gezonde lunch klaar. Zoals deze bulgursalade met kikkererwten, groenten en abrikozen. Lekker en voedzaam!
Ontbijt bananensplit met skyr en aardbeien
Dit ontbijtje was niet alleen smullen maar zag er ook fantastisch uit. Oftewel, deze ontbijt bananensplit is perfect voor een vrolijk begin van je dag.
Bulgursalade met kip, komkommer, bietjes en geitenbrie
Laatst maakte ik een bulgursalade met kip, komkommer, bietjes en geitenbrie met fenegriek. In dit blog leg ik uit hoe je zelf deze maaltijdsalade maakt.
Lofsalade met bleekselderij, appel en mosterddressing
Lofsalade met fruit staat hier wekelijks op tafel. Dit keer gaf ik er een andere draai aan: lofsalade met bleekselderij, appel en mosterddressing. Lekker!
Salade van veldsla, bleekselderij, druiven…
In het voorjaar neemt de behoefte aan lichte en frisse salades altijd toe. Vandaag deel ik daarom een nieuw recept met je voor een fijne salade met veldsla.
Salade met bleekselderij, appel, oude kaas en meer lekkers
Vanaf vandaag voeg ik weer een nieuw recept aan het lijstje salades toe: salade met bleekselderij, appel, oude kaas en meer lekkers. Crunchy en lekker fris!
Caponata met parelcouscous
Tijdens het kijken naar de (tranentrekkende) serie ‘From Scratch’ op Netflix, kwam Caponata voorbij. Ik besloot het te maken: verrassend lekker!
Galette met appel, peer en Amaretto rozijnen
Tijd voor een lekker herfstig taartje! Een galette met appel, peer en Amaretto rozijnen. Met kant-en-klaar deeg dus ‘easy does it’. Kijk je mee?
Havermoutcake met pruimen, gember en donkere basterdsuiker
Pruimentijd? Ik bakte laatst een havermoutcake met pruimen, gember en donkere basterdsuiker. Resulteerde in een heerlijk bakseltje. Kijk je mee?