Koekjes bakken, ik houd ervan. Dit keer probeerde ik een nieuw recept: brosse roomboter citroenkoekjes. En met succes want ze smaakten heerlijk!
Voor bij de borrel: rode tapenade met olijven en ansjovis
Eet jij graag een broodje met smeerseltjes bij de borrel? Dan heb ik nu een recept voor je waarmee je super snel zelf tapenade maakt. Enjoy!
Vrijdag visdag: homemade makreelsalade!
Lekker hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. Dat bewijst het recept voor deze makreelsalade wel. Heerlijk op een borrelplank of op ‘vrijdag visdag’.
Bounty brownies: lekker in het kwadraat!
Heb je het boek van Yvette van Boven, Home Baked, al eens in handen gehad? Ik wel pas geleden en ik besloot de bounty brownies als eerste uit te proberen.
Fattoush met pita, doperwtjes en snoepgroenten
Onder het mom van ‘laten we eens iets anders proberen’ kreeg dit (vegetarische) recept voor fattoush een kans. En dat bleek dus een heel goed idee te zijn!
Linguine met vegetarische kipstukjes
Deze linguine met vegetarische kipstukjes vonden wij alle vier een geslaagd bordje pasta. Zelf eens maken? Check het recept.
Glutenvrije ontbijtcake met muesli en dadels
Ontbijten met cake, wie wil dat nu niet? Behalve als ontbijt, kan deze glutenvrije ontbijtcake ook heel goed als tussendoortje of bij de lunch natuurlijk.
Zin in comfort food? Ga voor risotto met garnalen!
Als je een liefde voor risotto en voor garnalen combineert, maak je dus op een dinsdagavond een pan risotto met garnalen. Comfort food bij uitstek!
Linzenpasta salade met coeur de boeuf #5XLKKRDR
Week 5, de laatste week van de 5x LKKRDR challenge van Ekoplaza! Dit keer werd het een voedzame gezonde pastasalade van linzenpasta.
Healthy rocky road (kinda) #5XLKKRDR
Week 3 van de 5x LKKRDR challenge van Ekoplaza! Uit de 5 producten die ik meekrijg moet ik er iedere keer minimaal 2 kiezen om een recept mee te bedenken. Een blik op de producten die deze week in de tas zitten was genoeg. Zoetigheid! Maar dan wel een redelijk verantwoorde versie: kinda healthy rocky road.