Deze homemade tomaten salsa is echt heerlijk bij gebakken vis, een stukje kip of een biefstukje. Supereenvoudig te maken ook nog eens. Check snel de how to!
Weekend mood, weekend food: 5 recepten
Het weekend is wat mij betreft echt geschikt voor typisch weekend food. Ik deel vijf recepten met je die bijdragen aan de weekend mood. Kijk je mee?
Parelcouscous met halloumi, mango en komkommer
Geen zin om lang in de keuken te staan? Of is het meatless monday? Dan is dit recept voor parelcouscous met halloumi en allerlei lekkers een goed idee!
Oreo toetje met roomijs en aardbeien
Wat doe je als je spontaan eters krijgt? Dan vraag je aan kleine broer wat voor toetje we zullen maken. “Een Oreo toetje!”, riep hij.
Gemarineerde en gegrilde druiven met burrata
Ben jij fan van burrata of heb je het misschien nog nooit gegeten? In beide gevallen zijn deze gemarineerde en gegrilde druiven met burrata een goed idee.
Gnocchi met broccoli en pancetta
Toen ik laatst een doos pasta kreeg inclusief gnocchi, vond ik het een goed moment om het nog een kans te geven. Het werd gnocchi met broccoli en pancetta.
Salade met bietjes, geitenkaas en pijnboompitten
Laatst kreeg ik een pakketje van Love Beets. De bietenblokjes met balsamico gingen in een salade met bietjes, geitenkaas en pijnboompitten. Super lekker!
Brownies met bitterkoekjes
Het is een feit dat je af en toe gewoon een goede dosis chocolade nodig hebt. Deze brownies met bitterkoekjes zijn dus hoe dan ook een goed idee.
Salade van meloen, komkommer, druiven en feta
Check deze salade van meloen, komkommer, druiven en feta! Perfect voor warme zomerdagen en voor de rest van het jaar, wanneer je salade-liefhebber bent.
Een verantwoorde hapjesplank voor bij de thee en koffie
Hapjesplanken zijn áltijd een goed idee en een verantwoorde hapjesplank voor bij de thee en koffie zeker wel. Als tienuurtje of in plaats van een toetje…
Shakshuka uit de oven met gehakt, chorizo en feta
Geloof het of niet maar ik had tot voor kort nog nooit shakshuka gemaakt. Maar nu wel! Deze shakshuka uit de oven met gehakt, chorizo en feta is heerlijk.