Op Pinterest zag ik ze regelmatig voorbij komen: dinner rolls. Afgelopen week kwam de KitchenAid mixer binnen en dat was een mooie aanleiding om ze eens te maken.
good food, good life |
Et voila: een verse brioche. Aan tafel!
Wel eens brioche gegeten, liefst nog warm van de oven? God-de-lijk! Ik maakte gisteravond het deeg en bakte vanochtend dit heerlijke brood. Check snel hoe.
Trifle met Griekse yoghurt, blauwe bessen en kokos
Trifle is een toetje dat hier regelmatig voorbij komt omdat het er zo gezellig uitziet, al die laagjes in een glas. En omdat het super lekker is natuurlijk.
Appelcake recept om je vingers bij af te likken
Cake is een echte allemansvriend en ideaal om mee te variëren. Dit keer maakte ik een (lactose-vrije) appelcake voor een vriendinnetje dat in de vakantie 8 was geworden.
Lekkers uit Oostenrijk : 5x mijn favorieten
Als je aan lekkers uit Oostenrijk denkt, waar denk je dan precies aan? Deze vijf favorieten horen voor mij bij een vakantie in dat prachtige land.
Snacken in de auto: dat kan ook gezond!
Of je nu voor je werk op pad moet, een dagje met het gezin op stap gaat of 10 uur in de auto zit op weg naar vakantie; snacken in de auto kan echt anders.
Krokante havermoutkoekjes
Havermout wordt hier veel gebruikt. In de vorm van havermoutpap, maar ook in baksels. Onlangs maakte ik krokante havermoutkoekjes. Check het recept!
Om te smullen: goed gevuld vispotje
Als je van vis houdt dan is dit recept voor een goed gevuld vispotje een aanrader. Wij hebben er van gesmuld. Kijk snel voor het recept.
Quinoasalade boordevol met lekkers
Maaltijdsalades zijn lekker, voedzaam én handig op drukke doordeweekse dagen waar er weinig tijd is om te koken en er in etappes gegeten wordt. Deze quinoasalade bereid je van tevoren zodat je tegen etenstijd niet veel meer hoeft te doen dan een lepel pakken en een kommetje of bord vol scheppen. Ideaal toch?
Krokante roomboter kokoskoekjes
Vandaag ging ik de keuken in met een nieuw koekjes recept. Van de naam krokante roomboter kokoskoekjes alleen loopt het water je al in de mond toch? En geloof me, ze zijn goddelijk. Als echte kokosfan word ik hier natuurlijk extra blij van.
Hemsley en Hemsley: De kunst om goed te eten
Deze week verschijnt het tweede boek van Hemsley en Hemsley met de titel Lekker en snel voor elke dag. Tijd om het eerste boek er nog eens bij te pakken.