Jongens, jongens dit is lekker! Fastfood uit eigen keuken om je vingers bij af te likken. Thuisgekomen na hockeytraining stond dit in een handomdraai op tafel. Resultaat: hele blije broers die riepen dat ik dit vaker moet maken.
good food, good life |
Siciliaanse pasta met tonijn van Jamie Oliver
Ik nam pas geleden ‘5 ingrediënten’ van Jamie Oliver mee naar huis. Wat een feestje! Het ene na het andere recept waar ik vrolijk van word kwam voorbij. Waaronder dit recept voor Siciliaanse pasta met tonijn.
Homemade zalmburgers
Wij eten graag een stukje vis hier thuis. Het gebakken spul van de visboer op een makkelijke dag maar zeker ook in gerechten die we zelf maken. Dit keer werden het zalmburgers met een lekker fris Aziatisch tintje. En ze waren een succes en komen zeker vaker op tafel. Zelf maken? Check het (eenvoudige) recept.
Brownies met stukjes koek
Wie houdt er nu niet van brownies? Ik maak ze regelmatig. Omdat een goede dosis chocolade af en toe gewoon nodig is en omdat zelfgemaakt veel lekkerder is dan kant-en-klaar. Dit keer werden het brownies met stukjes koek. Stukjes Digestive om precies te zijn.
Recept voor frittata met gegratineerde geitenkaas
Een frittata is zeer geschikt om restjes in te verwerken. Dit keer kocht ik echter ‘met voorbedachten rade’ ingrediënten voor dit recept voor frittata met gegratineerde geitenkaas. En die was erg lekker!
Risotto met groenten en kip
Afgelopen week maakte ik weer eens een risotto. Een goed gevulde met groenten en kip. We aten er nog een lekkere salade bij en de bordjes gingen vlot leeg. Check het recept…
Chef met lef | Nigel van der Horst
Volg jij foodblogger Nigel oftewel Chef met lef al op Instagram? Zo niet, zeker doen. Anyway, toen het boek van Nigel uitkwam, wilde ik dat natuurlijk lezen. Onlangs lag het voor me klaar bij de nieuwe bibliotheek en kon het bladeren beginnen.
Bij mij aan tafel | Nigella Lawson
Ik kijk graag naar Nigella Lawson. Terwijl ze ongecompliceerd aan het koken is, kwebbelt ze er gezellig op los en tovert ze tot slot meestal iets goddelijks op tafel. Het heeft iets rustgevends toch? En je krijgt er honger van. Heb jij haar nieuwste boek ‘Bij mij aan tafel’ al?
Hutspot met een twist
Hoewel het bij ons geen dagelijkse kost is, is een stamppotje op zijn tijd gewoon lekker. Dit keer werd het hutspot met een twist. Behalve wortel en ui ging er ook nog sla en bosuil doorheen. En dat zorgt voor een heerlijk stamppotje! Zelf maken? Check het recept.
SLA Easy | Ida de Haart
Ben jij wel eens bij saladebar SLA geweest? Ik dus nog nooit maar een bezoek staat wel op mijn wishlist want ik hou van salades. Wat wel is gelukt, is het boek SLA Easy bemachtigen waarmee je de salades van SLA thuis kunt maken. Maar liefst 50 recepten om je ‘salade fetisj’ mee te voeden.
Dingen die het leven leuker maken: friday favorites #1
Met friday favorites het weekend in! Het zal je niet verrassen dat er vaak dingen voorbij gaan komen die met koken, bakken of sporten te maken hebben, maar reken ook op leuks voor het interieur, boeken, series en ga zo maar door. Kortom, dingen die het leven leuker maken.