Voor mij staat good food voor bewust kiezen voor wat je eet in plaats van gedachteloos van alles in je mond stoppen. Aandacht voor je voeding door na te denken over voedingswaarde, door zoveel mogelijk zelf te bereiden en daar ook plezier aan te beleven en door anderen daarvan te laten meegenieten. Ik bak en kook dan ook graag en vaak.

SLA Easy

SLA Easy | Ida de Haart

Ben jij wel eens bij saladebar SLA geweest? Ik dus nog nooit maar een bezoek staat wel op mijn wishlist want ik hou van salades. Wat wel is gelukt, is het boek SLA Easy bemachtigen waarmee je de salades van SLA thuis kunt maken. Maar liefst 50 recepten om je ‘salade fetisj’ mee te voeden. 

quinoasalade

Quinoasalade boordevol met lekkers

Maaltijdsalades zijn lekker, voedzaam én handig op drukke doordeweekse dagen waar er weinig tijd is om te koken en er in etappes gegeten wordt. Deze quinoasalade bereid je van tevoren zodat je tegen etenstijd niet veel meer hoeft te doen dan een lepel pakken en een kommetje of bord vol scheppen. Ideaal toch?

12