Volg jij foodblogger Nigel oftewel Chef met lef al op Instagram? Zo niet, zeker doen. Anyway, toen het boek van Nigel uitkwam, wilde ik dat natuurlijk lezen. Onlangs lag het voor me klaar bij de nieuwe bibliotheek en kon het bladeren beginnen.
good food, good life |
Bij mij aan tafel | Nigella Lawson
Ik kijk graag naar Nigella Lawson. Terwijl ze ongecompliceerd aan het koken is, kwebbelt ze er gezellig op los en tovert ze tot slot meestal iets goddelijks op tafel. Het heeft iets rustgevends toch? En je krijgt er honger van. Heb jij haar nieuwste boek ‘Bij mij aan tafel’ al?
Hutspot met een twist
Hoewel het bij ons geen dagelijkse kost is, is een stamppotje op zijn tijd gewoon lekker. Dit keer werd het hutspot met een twist. Behalve wortel en ui ging er ook nog sla en bosuil doorheen. En dat zorgt voor een heerlijk stamppotje! Zelf maken? Check het recept.
SLA Easy | Ida de Haart
Ben jij wel eens bij saladebar SLA geweest? Ik dus nog nooit maar een bezoek staat wel op mijn wishlist want ik hou van salades. Wat wel is gelukt, is het boek SLA Easy bemachtigen waarmee je de salades van SLA thuis kunt maken. Maar liefst 50 recepten om je ‘salade fetisj’ mee te voeden.
Dingen die het leven leuker maken: friday favorites #1
Met friday favorites het weekend in! Het zal je niet verrassen dat er vaak dingen voorbij gaan komen die met koken, bakken of sporten te maken hebben, maar reken ook op leuks voor het interieur, boeken, series en ga zo maar door. Kortom, dingen die het leven leuker maken.
Om gestoord van te worden | Barbara Aalpol
Om gestoord van te worden is een geniale titel voor een boek dat gaat over alle afleidingen waar we allemaal tijdens ons werk mee te maken hebben. Want hoe houd je je hoofd bij je werk…
Club Pellikaan Almere: een eerste kennismaking
Langzaam maar zeker zagen we in Almere het oude vertrouwde Centre Point transformeren van wit naar een markant zwart gebouw dat ruimte biedt aan Club Pellikaan en Jumping Jack. Ik mocht een kijkje nemen bij Club Pellikaan en volgde er een les Ladies Boxing.
Homemade kapsalon: het ultieme weekend food
Voor alles is een eerste keer, dus ook voor een ‘kapsalon’. Zo’n afhaalversie sprak me alleen niet zo aan dus maakte ik een homemade kapsalon. Als je in de stemming bent voor redelijk verantwoord junkfood… lees vooral het recept.
Eierkoeken recept: eenvoudig maar heerlijk!
Eierkoeken vindt bijna iedereen wel lekker op zijn tijd volgens mij. Ik maak ze dan ook regelmatig zelf en daar worden de broers hier altijd blij van. Net afgekoeld hebben ze nog een krokant randje en de dag erna hebben ze de kenmerkende eierkoek-structuur. Met slechts een paar ingrediënten maak jij ze zelf ook.
Red velvet and white chocolate brownies
Deze red velvet and white chocolate brownies maakte ik voor het eerst op verzoek van vriendinnetje Laura. Het is een bewerkelijk baksel maar wel super leuk om te maken én net zo lekker om te eten!
Homemade cantuccini: een lekker Italiaans koekje
Je komt cantuccini regelmatig tegen bij de Italiaan als je koffie besteld. Vaak met een likeurtje als Amaretto ernaast om het koekje in te dopen. Ik besloot ze weer eens zelf te maken afgelopen weekend. Ga jij ook zelf cantuccini bakken?