Ik heb weer een toprecept voor je als het gaat om lekker, voedzaam en snel voor drukke dagen: een vegetarische shoarmaschotel uit de oven met rösti!
Salade met falafel: heerlijk als lunch
Het voordeel van vaker thuiswerken is dat je extra lekkere lunches kunt fixen in je eigen keuken. Deze salade met falafel bijvoorbeeld. Een aanrader!
Vega lasagne met spinazie en romige pestosaus
Meatless monday? Of any day eigenlijk… Dan moet je echt een keer deze vega lasagne met spinazie en romige pestosaus maken. Heerlijk!
Vegetarische lasagne met paneer
Geen idee waarom, maar blijkbaar doet gehakt in de lasagne het niet voor me want ik was geen liefhebber. Deze vegetarische lasagne vind ik wel heerlijk!
Bietjesstamp met vega shoarma en rode ui
Wij eten regelmatig bietjesstamp. Dit keer deed ik het net even anders en maakt ik bietjesstamp met vega shoarma en rode ui. Ook lekker!
VeggieWorld: 9 en 10 maart in Jaarbeurs Utrecht
Op 9 en 10 maart kun je de grootste internationale vegan beurs van Europa bezoeken in de Jaarbeurs in Utrecht. Ga jij naar VeggieWorld?
Weekend food: vega patat shoarma
Trek in junkfood? Wat nu als ik je vertel dat deze vega patat shoarma vele malen meer satisfying is dan het spul van de snackbar en ook snel op tafel staat?
Fattoush met pita, doperwtjes en snoepgroenten
Onder het mom van ‘laten we eens iets anders proberen’ kreeg dit (vegetarische) recept voor fattoush een kans. En dat bleek dus een heel goed idee te zijn!
Linguine met vegetarische kipstukjes
Deze linguine met vegetarische kipstukjes vonden wij alle vier een geslaagd bordje pasta. Zelf eens maken? Check het recept.
Vegetarische Oosterse maaltijdsalade
Wil je, net als ik, wat vaker vlees vermijden? Dan is deze Oosterse maaltijdsalade zeker iets voor jou. En, ook niet heel vervelend, de salade staat heel snel op tafel. Ook als je wel een die hard vleesliefhebber bent is deze salade geen straf trouwens. Kortom, lees snel hoe jij deze Oosterse maaltijdsalade zelf maakt!
Recept voor volkoren wraps met vega-vulling
Langzaam maar zeker vervang ik steeds vaker vlees door een alternatief. De broers wilden graag weer eens wraps eten en dit keer maakte ik dus volkoren wraps met vega-vulling. Lees je mee voor het recept?