In het najaar deed ik samen met collega’s een workshop Italiaans koken en maakte daar dit heerlijke hapje: bruschetta met salsa alla cipolla.
Knolselderijsalade met appel en cranberry’s
Knolselderij is niet alleen voor de erwtensoep. Samen met appel, cranberry’s en walnoten maakt ik er een heerlijke knolselderijsalade van.
Smashed potatoes: het ultieme bijgerecht
Aardappelen kun je in allerlei vormen eten en deze moet je zeker een keer proberen: smashed potatoes. Lekker crunchy en een allemansvriend!
Pappardelle met paddenstoelen en pesto
Deze vegetarische pappardelle met paddenstoelen en pesto is heerijk! Op het bord nog een klein beetje Parmezaanse kaas erover en smullen maar.
Appel-cranberry kerstbollen van Yvette van Boven
Zoek je nog een lekker bakseltje voor het kerstontbijt of de kerstbrunch? Deze appel-cranberry kerstbollen zijn een aanrader. Check het recept!
December granola met koekkruiden
Ontbijten met wat yoghurt, fruit en granola is heerlijk! Ik maak dan ook regelmatig een flinke pot en dit keer werd het december granola met koekkruiden.
Gegratineerde broccoli met Boursin cuisine
Hoe je toch in vredesnaam die broccoli naar binnen krijgt bij je kinderen? Zeker weten dat deze gegratineerde broccoli met Boursin cuisine er vlot in gaat.
Sinterklaas toetje met yoghurt en kruidnoten
Bij een leuke pakjesavond hoort natuurlijk ook een lekker toetje. Ik maakte deze gezellige Sinterklaas toetjes met yoghurt en kruidnoten. Check het recept!
Sinterklaas brownies met kruidnoten en witte chocolade
Als Sint weer in het land is, kun je ook weer los met Sinterklaas bakseltjes. Wat dacht je van deze Sinterklaas brownies met kruidnoten en witte chocolade?
Crunchy speculaasmuffins: december-proof
Niet alleen ging het hele huis heerlijk ruiken, maar het proeven van deze crunchy speculaasmuffins was ook feest. Kop warme choco erbij en genieten maar!
Snijbonen met tomaat en ui
Snijbonen eten we hier bijna wekelijks en dan is een beetje variatie nooit weg toch? Laatst maakte ik dan ook deze snijbonen met tomaat en ui.