Snijbonen eten we hier bijna wekelijks en dan is een beetje variatie nooit weg toch? Laatst maakte ik dan ook deze snijbonen met tomaat en ui.
Frittata met gerookte zalm, courgette en tomaat
Frittata’s maak ik regelmatig. Dit keer werd het een frittata met gerookte zalm en courgette. Stukje brood of een frisse salade erbij en smullen maar!
Vissoep met chorizo
Deze vissoep met chorizo doet denken aan Jambalaya maar dan toch weer net even anders. Super lekker en echt een typisch gevalletje comfort food.
Tonijnburgers met sojasaus en wasabi
Deze maand was het thema van het Princes-inspiratiepakket #princesvisburgers. Ik ging voor deze tonijnburgers en die waren lekkerder dan we hadden gedacht!
House for sale! Over een huis verkoopklaar maken…
Ja je leest het goed, ons huis staat vanaf vandaag in de verkoop. En dat betekent inderdaad ook het volgende: ons huis verkoopklaar maken. Lees je mee?
Stoofpotje van rundvlees uit de Crock-pot
Niets zegt meer ‘herfst’ dan een lekker stoofpotje. Dit keer kwam er een zeer smakelijk stoofpotje van rundvlees uit de Crock-Pot. Heb jij een slowcooker?
Triple cheese tosti’s uit de oven
Laatst maakte ik op een zaterdagavond deze triple cheese tosti’s en die waren echt super lekker! Echte verwennerij en perfect voor een avond comfort food.
Spinaziesalade met aardbei, gekarameliseerde ui en brie
Spinazie is een groente die hier niet heel vaak voorbij komt. Maar deze spinaziesalade met aardbei, gekarameliseerde ui en brie is wel een succes!
Oreo muffins: dubbel lekker
Natuurlijk kun je gewoon Oreo’s rechtstreeks uit de verpakking eten, maar je kunt er ook Oreo muffins mee maken. Ik deed dat laatst en het was een succes.
Aardbeien tiramisu in een glas
Toetjes zijn altijd een goed idee en zeker als het om dit soort toetjes gaat. Dus toen we laatst een BBQ planden, maakte ik deze aardbeien tiramisu. Lekker!
All you can read #5: deze vijf boeken las ik
Als je bij de bibliotheek werkt en van lezen houdt, sleep je het nodige mee naar huis. Kijk je mee naar de laatste ‘oogst’ in deze All you can read #5?