Februari is begonnen en daarmee nadert Valentijnsdag: dinsdag 14 februari is het zover. Aangezien de liefde van de man door de maag schijnt te gaan is het tijd om de keuken in te gaan. Ik zocht op Pinterest zes recepten voor échte valentijns koekjes uit waarmee je jouw lief gegarandeerd verrast. En anders kun je ze altijd nog zelf opeten…

Valentijnsdag is een dag waarop geliefden elkaar extra aandacht geven met cadeautjes, bloemen, of kaarten. Valentijnsdag wordt gevierd op 14 februari. Paus Gelasius I riep in 496 14 februari uit tot de dag van de Heilige Valentijn. (Bron: Wikipedia)

Hoe leuk zijn deze valentijns koekjes

1. Zeg je Valentijn dan zeg je roze, rood, hartjes, aardbeien, rozen… Deze strawberry sugar cookies passen dan ook perfect bij Valentijn. Zien ze er niet heerlijk uit?

2. Ben je niet zo van het bakken maar juist wel van het decoreren? Check dan deze Valentines day chocolate covered oreo pops. Leef je uit een maak de meest lieve oreo pops.

3. Ok, deze raspberry and white chocolate shortbread cookies zijn iets bewerkelijker maar kijk dan. Deze geweldige koekjes zijn die moeite toch dubbel en dwars waard?

4. Als je altijd al eens macarons hebt willen maken dan is dit recept voor hartvormige macarons perfect voor Valentijnsdag. Hoewel, misschien eerst een keertje proefdraaien voor de zekerheid…

5. Deze marbled Valentines sugar cookies vind ik persoonlijk super leuk. Simpel maar toch bijzonder door de roze marmertekening. Uitproberen!

6. Strawberry white chocolate chip cookies klinkt alleen al goddelijk. Hoewel ik geen idee heb waar je kant-en-klare mix voor aardbeienkoekjes kunt kopen, ga ik ze zelf een keer proberen te maken. Moet lukken.

Persoonlijk heb ik niet zoveel met Valentijnsdag, jij wel? Met bakken heb ik dan weer wel wat, dus iedere gelegenheid is welkom. Nu maar eens kiezen welke van deze Valentijns koekjes ik ga maken… Misschien toch maar weer gewoon mijn ‘eigen’ recept voor last minute Valentijns koekjes.