“Zuurkool met vette jus…” Sjef van Oekel lustte er wel pap van. Hoewel ik er vroeger geen fan van was is deze gebakken zuurkool variant heel goed te doen.
Zoet pittige kip met kiwi en ananas
Zoet pittige kip met kiwi en ananas: een ‘gouwe ouwe’ die ik na jaaaaaren weer eens maakte. En het smaakte als vanouds: heerlijk!
Recept voor ouderwetse macaroni
Soms is zo’n ‘gouwe ouwe’ op tafel gewoon hartstikke lekker. Deze ouderwetse macaroni is daar een goed voorbeeld van. Check mijn, snelle, recept en maak het zelf.
Runder-snijbonen-roerbak: heerlijk met pandanrijst
Ik heb weer een lekker recept voor een drukke doordeweekse dag: runder-snijbonen-roerbak! Snel klaar dus snel aan tafel. Ideaal toch?
Pasta broccoli e salsiccia: een allemansvriend
Hoewel ik dit recept al jaren maak, heb ik het blijkbaar nooit gedeeld. Hoogste tijd om dat nu te doen want deze pasta broccoli e salsiccia is echt top!
Soepliefhebbers opgelet: snelle tomaten groentesoep!
Soep is altijd een goed idee. Althans, als je soepliefhebber bent natuurlijk. Het is ook een ideale maaltijd als er in etappes gegeten wordt op een drukke doordeweekse avond bijvoorbeeld. Broodje erbij en klaar ben je: iedereen toch een gezonde maaltijd naar binnen. Deze snelle tomaten groentesoep is extra handig als je weinig tijd hebt.
Tortillachips deluxe met verse guacamole
Soms heb je gewoon onwijs trek in comfort food. Naar de snackbar rennen is dan snel gedaan maar het kan ook net even gezonder. Deze tortillachips deluxe vormen een heerlijk bordje comfort food waarbij je na afloop minder last van je eetgeweten zult hebben. Lees je mee?
Stamppotje van zoete aardappel, 2 soorten kool én topping
Wel eens een stamppotje van zoete aardappel gemaakt? Ik maakte er vandaag een met boerenkool, witte kool én een topping van rode ui en spekreepjes.
Geslaagde improvisatie maaltijd: mie, kip, broccoli…
Improviseer jij weleens als het op koken aankomt?Ik deed dat met mie, kip, broccoli en velderwtjes en het resultaat was een geslaagde improvisatie maaltijd.