Behalve zoete strudels, zijn hartige strudels ook een goed idee. Dus ging ik aan de slag met een zuurkoolstrudel, een heerlijke portie winters comfort food!
Kookinspiratie: 6x verrassende zuurkool recepten
Hoewel ik niet echt warm word van zuurkoolstamp, vind ik zuurkool wel lekker in andere recepten. Ik zet daarom zes verrassende zuurkool recepten op een rijtje.
Gebakken zuurkool: Hollandse kost maar dan anders
“Zuurkool met vette jus…” Sjef van Oekel lustte er wel pap van. Hoewel ik er vroeger geen fan van was is deze gebakken zuurkool variant heel goed te doen.