Stel je voor dat je een Harry Potter marathon plant en dan de hele dag kunt snoepen van de meest fantastische Harry-bakels! Met het Harry Potter Bakboek kun je dat helemaal zelf organiseren. Of misschien met wat hulp van een bakgrage moeder, vriend of buurvrouw? Ik mocht het boek reviewen. Lees je mee?
Of je nu heks, tovenaar of dreuzel bent, met dit betoverende receptenboek maak je nu zelf chocokikkers of boterbier. Voor de grootste Potterheads bak je een hartverwarmende verjaardagstaart (Happee Birthdae Harry) en voor Halloween waag je je aan het monsterboek of de pompoenpasteitjes. Met de stap-voor-stap uitleg en alle basisbeginselen, zoals fondant maken en cake in vorm snijden, krijg je zo je slijmballen voor bakken bij elkaar. En met de meer dan 40 recepten maak jij van elk themafeestje, kinderpartijtje of filmavondje een waar spektakel. (Bron: omslag)
Dit kun je verwachten van Harry Potter Bakboek:
Het boek telt 144 pagina’s, gevuld met het ene superleuke en lekkere bakrecept na het andere. Na een inhoudsopgave en inleiding, volgen de hoofdstukken Grondbeginselen (basisdeeg, basiscrèmes, vullingen en basisbenodigdheden) en Projecten (taarten, cupcakes, cakepops, koekjes en snoepjes). Achterin het boek vind je nog informatie over de auteur en een dankwoord.
Over Monique Ascanelli:
Monique Ascanelli werd geboren in Sydney, groeide op in Argentinië en woont nu al 17 jaar in Duitsland. Op haar achttiende bakte zij haar eerste taart en sindsdien kan ze er niet meer mee ophouden. In 2010 stichtte ze The Cake Topper, waarmee ze laat zien hoe ze taarten versiert. Inmiddels geeft ze cursussen voor kaartdecoratie en taartontwerp en schrijft ze instructies voor kaartmagazines. Ze werd in 2014 nationaal bekend toen ze als winnaar uit de bus kwam bij de televisie-uitzending Die Tortenschlacht. Sindsdien heeft deze auteur van meerdere boeken opgetreden in verschillende tv-shows en werkt ze samen met topmerken als Satin Ice en Funcakes. Op haar Facebook– en Instagramkanaal toont ze regelmatig haar prachtige taartcreaties.
Mijn favorieten
Zoals gebruikelijk maakte ik ook tijdens het doorbladeren van Harry Potter Bakboek weer een shortlist met lekkere (en vooral superleuke) bakrecepten. Dit is mijn top 10:
1. Best friends-taart
2. Huiselftaart
3. Lunataart
4. Harrytaart
5. Nimbus-cakepops
6. Mandragora muffins
7. Vrienden cupcakes
8. Stropdaskoekjes
9. Halloweenhoedjes
10. Snoepjesfudge
Uiteraard ben ik nu heel nieuwsgierig of je dit nieuwe boek aan je collectie gaat toevoegen. Laat je het weten? Mocht je nog meer kook- en bakboeken-inspiratie kunnen gebruiken, kijk dan vooral even bij de andere reviews >>
