Onder het mom van ‘laten we eens iets anders proberen’ kreeg dit (vegetarische) recept voor fattoush een kans. En dat bleek dus een heel goed idee te zijn!
Voor mij staat good food voor bewust kiezen voor wat je eet in plaats van gedachteloos van alles in je mond stoppen. Aandacht voor je voeding door na te denken over voedingswaarde, door zoveel mogelijk zelf te bereiden en daar ook plezier aan te beleven en door anderen daarvan te laten meegenieten. Ik bak en kook dan ook graag en vaak.