Ik durf het bijna niet te zeggen als theeliefhebber, maar ik had tot voor kort nog nooit matcha thee geproefd. Op een of andere manier was het er gewoon nog niet van gekomen. Tot ik begin juni bij het Blogger by Nature event Mr & Mrs Tea tegenkwam. Zij hadden voldoende matcha thee meegenomen om iedereen te laten proeven. And so I did…
Voor mij staat good food voor bewust kiezen voor wat je eet in plaats van gedachteloos van alles in je mond stoppen. Aandacht voor je voeding door na te denken over voedingswaarde, door zoveel mogelijk zelf te bereiden en daar ook plezier aan te beleven en door anderen daarvan te laten meegenieten. Ik bak en kook dan ook graag en vaak.