Tijdens het kijken naar de (tranentrekkende) serie ‘From Scratch’ op Netflix, kwam Caponata voorbij. Ik besloot het te maken: verrassend lekker!
Italian mood, Italian food: 5 Italiaanse recepten
Italian mood, Italian food! Ben je net terug uit Italië of hou je gewoon van de Italiaanse keuken? Ik deel mijn 5 favoriete Italiaanse recepten met je.
Pasta met bechamelsaus, witte kool en spekjes
Zin in comfort food? Dan is dit recept je vriend! Super machtig, maar goddelijk echt deze pasta met bechamelsaus, witte kool, spekjes én Gruyere kaas.
Homemade cantuccini: een lekker Italiaans koekje
Je komt cantuccini regelmatig tegen bij de Italiaan als je koffie besteld. Vaak met een likeurtje als Amaretto ernaast om het koekje in te dopen. Ik besloot ze weer eens zelf te maken afgelopen weekend. Ga jij ook zelf cantuccini bakken?
Linguine met kalkoen, boontjes en nog veel meer lekkers
Ik had natuurlijk al bedacht dat de ingrediënten van deze linguine goed bij elkaar zouden passen, maar de werkelijkheid was nog beter. Super lekker dit!