Cake is een echte allemansvriend en ideaal om mee te variëren. Dit keer maakte ik een (lactose-vrije) appelcake voor een vriendinnetje dat in de vakantie 8 was geworden.
Voor mij staat good food voor bewust kiezen voor wat je eet in plaats van gedachteloos van alles in je mond stoppen. Aandacht voor je voeding door na te denken over voedingswaarde, door zoveel mogelijk zelf te bereiden en daar ook plezier aan te beleven en door anderen daarvan te laten meegenieten. Ik bak en kook dan ook graag en vaak.